Pavê Manjadinho

Este Pavê eu faço em todas as ocasiões festivas de nossa família, por isso chamo de manjadinho. Todos sabem que "lá vem ele". Acontece que já fiz outras sobremesas, mas o manjadinho é o preferido. E por ser facílimo é muito melhor mesmo fazê-lo do que ficar me arriscando e ainda ouvir: Cadê aquele pavê? Você não fez? A receita foi passada por uma amiga da minha mãe e como foi "de boca" (não foi por escrito) ele ficou sem nome. Então meninas vamos a receita: Para a massa, misturamos bem cinco colheres de açúcar, com duas de manteiga (pode ser margarina) e três gemas. Aos poucos acrescentamos um copo e meio de leite e quinze colheres de farinha láctea. Depois de bem misturadinho colocamos meia lata de creme de leite e dividimos a massa em duas. Uma parte colocamos no pirex e a outra misturamos com achocolatado, até ficar escurinho.Despois é só colocar por cima da massa clara. Por fim, fazemos um"glacê" com as três claras batidas em neve, mais cinco colheres de açúcar e o restante do creme de leite. Colocamos o "glacê" por cima das duas massas e levamos ao congelador. Não é fácil?! Eu sempre faço de um dia para outro. É um sucesso!!!!!!! Espero que façam, gostem e me contem. Um bom feriado pra todos!

Atenção! As colheres são de sopa.

Hoje é quarta de abril

Hoje eu não iria trabalhar, a temperatura está amena e a morada da aminha alma pede descanso. Não sei se é por ser a estação das chuvas, mas de abril a agosto eu fico meio chata. Não gosto da cor do ceu nesses dias, é tudo de um cinza muito enfadonho e feioso. Até gosto de cinza mas não esse. É neste período que entro em crise, é quando consigo ver todos os horrores, todas as faltas, todas as limitações... ... é exatamente nesse período onde só quero ser .... livre! Então, pra não deixar todos de cabelo em pé com meus pensamentos insanos de período chuvoso, hoje eu não iria trabalhar. Ficaria no meu quintal, tomando chá e lendo um bom livro. De vez em quando eu contemplaria a natureza, olharia com carinho as árvores frutíferas, pensaria em como sou privilegiada por estar vendo e ouvindo o canto de várias espécies de pássaros, comeria um delicioso pedaço de torta de morangos e até veria com outros olhos o cinza estampado no céu desse dia. Mas, eu tive que vir trabalhar, portanto, o cinza estáfeioso e a morada da minha alma, inquieta.

Fonte: Fotos do blog Honnigogflora.

O fruto do Mandacaru

Eu já lhes mostrei o mandacaru florido e agora lhes mostro seu fruto, que não sei o nome. Logo depois que as flores caíram nasceram esses frutos. São comestíveis. Alguém comeu e comentou que são insípidos. Como disse no post anterior, depois que ele florece a chuva chega, não é Talma? Por isso amigas é que não descanso nos finais de semana. É só lavação de roupas, quando faz sol, claro!

Croche e Velas

Sou uma mulher de muitas paixões, duas delas estou mostrando agora: O croche e as velas.

Fonte: Katterochpasta

Cozinha

Esta semana foi duuuuuura! trabalhei muito, me stressei.... passou! Hoje é sexta-feira, tô cheia de planos que não vou realizar, "tipo", descançar, ir á praia, ler um livro... na verdade vou é lavar roupas, pedindo aos céus que faça sol, senão..... o bicho pega, arrumar a casa, fazer almoço..... .... Descançar, acredito que nem quando eu morrer. Então, se você tem uma casa assim "pequena", "apertada" ou sei lá o quê, repare bem nesta cozinha. Tá apertada mas tá linda, olhem os materiais usados, a combinação de cores, atentem para os detalhes: vasos, jarros, quadros, luminária... e o balcão-mesa-ilha que pode ficar maior para abrigar os convidados, perfeito!

Fonte: COASTALLIVING

Eu ganheeeeeeeeeei!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Eu ganhei o sorteio da promoção da Margaret, tô passaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaada! Já chorei, sério chorei, já contei pra todo mundo que encontrei pelo meu caminho hoje. Surtei!!!!!!!!!!

Fonte: Foto do blog da Margarets

Era pra ser Torta de Atum

Num domingo chuvoso, com muita coisa pra fazer, inclusive descançar, me deu um surto culinário. Mas ... domigo à tarde, comércio local fechado, jogo na TV ... tem o quê mesmo em casa?
Depois de folhear meu caderninho de receitas, encontrei esta de Torta de Atum que copiei não sei de onde (Se alguém souber, por favor, me avise!). Então, juntando a receita, com o que tinha em casa ficou assim: Pra começar não tinha Atum, usei duas latas de sardinha mesmo, coloquei no liquidificardor meia xícara de óleo de soja, tres ovos, duas xícaras de leite e um pacote pequeno de queijo ralado. Depois de uma ligadinha pra misturar, acrescentei, doze colheres de trigo, mais uma colher de amido e por fim uma colher de fermento. Mais uma batidinha e coloquei metade desta massa, que fica meio mole, numa forma untada e enfarinhada.
Para o recheio, amassei as sardinhas e misturei com tomate picado, cenoura ralada, coentro que adoooro, azeitonas fatiadas e ervilhas, coloquei na forma e juntei o restante da massa. Acrescentei um pouco de queijo ralado por cima e forno por mais ou menos 25 minutos.

Foi um sucesso! Fácil, rápida e econômica. Perfeita! E como sou meio ruinzinha na cozinha, já que deu certo decidí mostrar o resultado.

Cama

Depois de muito lutar contra uma "certa preguiça" que teima em me agarrar, quero mostrar algumas camas que encontrei no site PotteryBarn. Lindas !

São as camas que chamam mais atenção num quarto, ou estou errada? Uma cama bem arrumada, lençóis limpos e cheirosos ... macios... ... ... e lindos!

As vezes basta apenas uma colcha "vistosa" e... pronto! Quarto estonteantemente lindo. Quando eu morava com meus pais, me chamava a atenção o fato da cama deles estar sempre impecável. Minha mãe chamava de terno, um kitizinho nada básico contendo a colcha e a toalha da mesa de jantar iguais, as vezes com guardanapos, todos "engomados". Adorava um de linho verde com bordado marrom. Um enxoval com muitos bordados, tudo feito por ela na época do noivado.
Eu queria fazer um enxoval mas não deu tempo. Me mudei com três jogos de lençol e nenhuma colcha. Marido não estava disposto a esperar e eu como já estava passando da validade... ... ... o colchão só chegou cinco dias depois, dormimos no chão, mas a paixão do início nem deixou a gente notar como saíamos doloridos para trabalhar naquelas manhãs. Nosso quarto depois de quinze anos, duas meninas, três mudanças e algumas brigas precisa de uma repaginada, vou pensar nisso inspirada nestas imagens.