Nome Científico: Syzygium malaccense (L.) Merr & PerryFamília: Myrtaceae
Origem e dispersão: o jambeiro-vermelho é originário da malásia de onde dispersou-se para as regiões tropicais da África e América. No Brasil é encontrado nos estados da região Norte, Nordeste e nas regiões quentes do Sudeste.
Características: a árvore alcança 12 a 15 m de altura, apresenta copa densa de formato cônico-alongado.
Clima e Solo: o jamboeiro desenvolve-se bem em regiões de clima tropical e subtropical, e em solos profundos e drenados.
Propagação: o jambeiro pode ser propagado por semente, estaquia e alporquia.
Variedades: são citadas variedades com e sem sementes.
Utilização: a polpa representa 84% do fruto que apresenta ºBrix 6,8% e acidez 0,4% no final de maturação. É consumido ao natural ou em forma de doces ou compotas.
Não mencionaram o suco. Todas as vezes que digo: Adooooro suco de jambo! percebo que poucas pessoas o conhece. Ele é delicioso e tem uma cor... ... ...
Podem ficar encantados, é maravilhoso! Nosso pé de jambo ainda está novinho. Suas frutas não estão assim UM JAMBO, mas já dá uns jambinhos que me fazem bem feliz. Os cajus da foto também são do meu quintal e o abacaxí (mirim) é do quintal do vizinho, e por incrível que pareça, apesar do tamanho... estava super docinho.Informações mais completas podem ser encontradas no Livro Frutas Exóticas (Funep, FCAV/Unesp).
27 comentários:
Não sabia que se fazia suco de jambo. A cor é realmente linda. Adorei seu blog.
Jurassí Maria
Rita, olha a coincidencia nossa, tenho um pé deste JAMBO VERMELHO ,na fazenda e como ele estava muito abafado pelas mangueiras, pedi ao senhor José que desse uma arejada no pomar para que ele expandisse, e os seus cajus,olha só plantei 300 castanhas no começo deste ano quero fazer uma plantação mesmo de cajus do serrado, Parabens amiga, sempre edifcando seu blog com iniciativas novas, como estamos com a intençao de inovar, passe no blog e leia ao POST sentimentos X Emoções, é o inicio de nossas mudanças,
Boa semana! e estarei sempre por aqui minha querida amiga.
Ritaaa, amo Jambo.Menina outro dia ganhei um balde cheinho, mas comi jambo o dia todo!!!É muito bom!
Toda vez que eu fizer uma postagem sobre a reforma da casa.Vou te avisar!E mais: vou te deixar passada mais vezes...rs...rs..
Bjs Gí
Ahhh..adoro o cheiro do jambo. E quando comela a florir? Nossa, é uma explosão, literalmente. E o chão fica todinho cor-de-rosa!!!! Amo.
Adorei o post.
Bjs!!
Olá Rita de Cássia
Também amo jambo,o suco é uma delicia e o doce não fica atrás.
Estava lendo sobre a sua vontade de mudar o nome do seu blog,eu também já pensei, mais continuo sonhando em fazer croche,pois até hoje só faço coisinhas simples,não aprendi aqueles pontos mais complicados.
adoro seu blog...
bjs e uma boa semana
Mary Nilva
Tá ai, eu também desconhecia o suco de jambo, aqui em Santos há alguams arvores pela cidade mas daquele roxinho, o grande problema é que estão plantadas junto a guia da calçada, você estaciona o carro, geralmente sem saber de que arvore se trata e quando retorna ele tá roxinho..roxinho.
beijos
Sabes que não conhecia esse fruto? Agora fico aqui a imaginar a que saberá...
Vim avisar que tenho um Meme para ti.
Beijos!!
Tem um selinho no meu blog para você.
Passa lá depois.
Beijo :)
Ai que dó, o banco é muito grande?, se for pequeno não dá p/colocar em um cantinho no quarto com uma almofada?..fica lindo!!, ou ainda no banheiro com revistas em cima..bom isto se for um banquinho..rs..
Agora se ficar no tempo..estraga mesmo.
Espero que vc consiga aproveita-lo.
beijos
Oi Rita, adorei sua visitinha.... é muito bom receber recadinhos e saber de histórias parecidas c a nossa, é um ânimo a mais!!! Obrigada e volte sempre!!! Aqui no sul não temos jambo, mas conheço, pois meu irmão trouxe de uma viagem q fez a Macapá. Trouxe até uma mudinha, mas ela não se adaptou ao clima. Uma pena pois é realmente muito saborosa. Vou passar mais vezes por aqui...Bjos
Ahhhh, tem selinho pra você lá no meu cantinho. Passa lá, tá?!!! Bjos
Olá amiga.Gostei da sua postagem,bem poucas pessoas conhece o jambo.Eu adoro.
bjtos.Nile.
Olá Rita, estou com saudades. Hoje vim passear por aqui para ver suas novidades. Encontrei dezenas... Casa bem decorada é um luxo, não!?Eu também sou vidrada nessas coisas. Aliás quem não gosta?!!!
Tem outra garota em Jaboatão. É a Walkiria Rodrigues(www.walkiriarodrigues.blogspot.com).Ela faz trabalhos lindos em ponto de cruz.
Quanto ao suco de jambo eu nunca tomei, mas deve ser bem delicioso.
Um ano maravilhoso.Consiga muito sucesso e realize todos os seus sonhos com muita paz e saúde também. Um abração da Wal
Eu gosto tanto de jambo que tenho pena (acredite) de fazer suco ou doce com eles. Devoro todos!
Já comeu o doce? É uma delícia, só não é melhor que o próprio jambo.
Oi Rita!
Na casa da minha vizinha tem um pé de jambo,deve ter uns 25anos,ela agora resolveu cortar,é uma pena né?! Antes que aconteça vou aproveitar e provar o suco viu?!
Abç!!!
Parabens pelo blog, muitas coisas lindas! Eu amo jambo!!!! Mas moro nos Estados Unidos e aqui nao tem... que saudades...
Tenho um pe de jambo ,faz uns 8 anos que tenho ele nunca deu um janbo para minha tristeza nã sei o que fazer.moro em santos.
Menina!!!!
Não sabia o valor do Jambo!
Sempre ganho e fico sem graça de dizer que não gosto..
Mas, agora mesmo farei um suco delicioso para meu marido e filha que adoram sucos!
Muito grata fico daqui.
Abraços,
Valdecy Neiva
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