sexta-feira, 8 de outubro de 2010

Receita do Bolo de Macaxeira


Segue a receita do bolo de macaxeira feito por Marido:

2 quilos de macaxeira ralada (ralo fino)
4 xícaras de leite de côco
2 xícaras de leite de vaca
100 gramas de manteiga derretida
sal e açúcar a gosto

Esprema bem a massa da macaxeira num pano e passe na peneira. Estando pronta a massa, misture bem as xícaras de leite, o açúcar, o sal e a manteiga. Prove o açúcar e coloque numa forma untada e leve ao forno para assar.

Marido com preguiça de preparar o leite do côco, alterou um pouco a receita. Colocou seis xícaras de leite de vaca e um côco ralado.

Receita do Suplemento Feminino do Jornal do Commercio do ano que passavam as novelas, História de Amor, Quatro por Quatro e A Próxima Vítima

7 comentários:

Silvia disse...

Ai que delícia! Você é um amor!
Só uma perguntinha, não vai fica brava comigo! A macaxeira é crua né??
Obrigada por compartilhar sua receita!
Tenha um ótimo final de semana!
Bjs

Primaveril no muro disse...

Olá, Rita!
Obrigada pelo carinho!
Se eu morasse pertinho de você, do jeito que estou caidinha, ia querer um pedaço, se é que ainda tem.
Grande beijo

Márcia disse...

Difícil vai ser a parte da mandioca..rs
Obrigadinha amiga !!!
Beijim

Santa Amelinha disse...

Oie Rita vim te dar um beijo! Hummm vou fazer o bolo, que aqui macaxeira é mandioca,kkkk, beijos!
Ps, vc está fazendo coisas maravilhosas na sua divina máquina?

Fluzão Eterno disse...

Tenho um blog sobre curiosidades e gostaria de saber de você se haveria a possibilidade de você me ajudar
colocando o link do meu blog no seu e eu faria o mesmo com o seu,meu nome é Luciano e sou Bombeiro Militar
no Rio de Janeiro,
parabéns pelo trabalho que vem fazendo com seu blog e fico aguardadando sua resposta

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Telma - Minha casa. Minha Vida. disse...

Rita, obrigado pelos parabéns.... mesmo atrasado, eu recebo e agradeço.... eheheheh...
e obrigado também pela "dica" sobre a bendita latinha.... nós já tentamos isso também.... mas até agora nada.... mesmo assim obrigado....
beijão
Telma

Maria Rita Hering Fagundes disse...

Oi Rita...somos xarás, só que eu tenho o Mª na frente..rsrs..
Te descobri por causa do bolo e agora vi a minha amiga Fátima(Primaveril no muro)por aqui..vai ver temos mais amigas em comum!!
Estou te seguindo, gostei de seu cantinho...
Menina, mas falando deste bolo deve ser umm delicia!! Peguei a receita,estava procurando um na net e cai aqui..vou fazer será que dá certo?
Me viste uma hora, tá?
Lá a 'janela' está sempre aberta para novas amizades.

beijos
Mª Rita(Janelas e Caminhos)